A APFES - Associação dos Professores de Francês do Espírito Santo foi oficialmente criada em Vitória (ES) em outubro de 1988 e está sediada na Aliança Francesa de Vitória. Desde sua criação, a APFES realizou muitas atividades voltadas aos professores e aos estudantes da língua francesa no Espírito Santo. Aos professores, a associação promove oficinas e outras atividades de formação e qualificação, quase sempre em convênios e parcerias com instituições internacionais. Já para a comunidade falante de francês em geral no Espírito Santo, a associação tem realizado, nos últimos anos, especialmente a Jornada Linguística e a comemoração da Festa da Música. São grandes parceiros da associação no Espírito Santo a Aliança Francesa de Vitória e o Núcleo de Línguas da Universidade Federal do Espírito Santo, que também são as duas principais instituições que ofertam cursos livres de língua francesa neste estado. A APFES é associada à FBPF – Fédération Brésilienne
Presidente: Bartira Zanotelli Dias da Silva. Vice-presidente: Marcos Roberto Machado. Primeira secretária: Angela Maria Pereira Silva. Segundo secretário: Anaximandro Oliveira Santos Amorim. Primeiro tesoureiro: Jovanir Poleze. Segunda tesoureira: Josiane Varejão Silva. Bibliotecária: Nathielli de Souza Moreira.